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domingo, 8 de mayo de 2011

Aprenda a elegir alimentos que no lo oxiden

Envejecimiento prematuro, enfermedades degenerativas y hasta cancer pueden ser causadas por los poco conocidos radicales libres. Estos son átomos inestables que liberados tras la metabolización y por un proceso químico se incrementan oxidando a algunas células. A raíz de este conocimiento, cuyas bases sentó en 1950 Denhan Harman, de la Universidad de Nebraska (EE. UU.), se ha ido investigando la forma de contener o frenar la acción oxidativa de estos radicales que estan presentes en alimentos y bebidas que están al alcance de nuestras manos. Te interesa conocer más sobre como contrarrestar los efectos de la oxidación en las células de tu cuerpo? Sigue este artículo publicado por diario EL COMERCIO del Ecuador, te lo recomienda el equipo de ALIVESOCIETY.


El Comercio - Noticias del Ecuador y del Mundo - Aprenda a elegir alimentos que no lo oxiden

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